Alpine Coaster Αυστρία

Ευχαριστήρια στον συνφωτογράφο Γιάννη :)

 Ανεβαίνοντας στο χιονοδρομικό του  Mieders, της περιφέρειας Tyrol στην Αυστρία.

Οι Αυστριακές Άλπεις είναι πιο απότομες και χωρίς πολλά λιβάδια.

Έτοιμοι για κατάβαση με το Alpine Coaster Mieders, με τελική ταχύτητα τα 40 χλμ/ώρα.

Γευστικό όνομα έχει η Αυστριακή επαρχία.

Αθλήματα του βουνού.

Τρελή καταδίωξη στο Mieders.

Δροσιά σε δημόσια συντριβάνια του Imst.

Το Ιμστ ήταν πόλη χειμερινών Ολυμπιακών αγώνων.  Στο βάθος η πλατφόρμα για τα άλματα.

Τιμήσαμε την ντόπια κουζίνα.

Η ομορφότερη κάβα που έχω επισκευτεί.

Όλα τα παγωτά στο τέλος Ιταλικά θα είναι.

Το ατομικό μισόκιλο τελικά δεν ήταν καλή ιδέα.

Ιδέες για τις αποκριές.

Μουσική στους δρόμους.

Το τούνελ του Μοντ Μπλάν 13 χιλιόμετρα, 40 ευρώ διόδια και 60 χλμ/ω όριο ταχύτητας. Το Αυστριακό τούνελ Αρλμπεργκ 15.5 χιλιόμετρα, 8.5 ευρώ διόδια και 100 χλμ/ω. Παρ'όλα αυτά το πρώτο παραμένει το διάσημο τούνελ των Άλπεων.

Είναι μια μεγάαααλη σκοτεινή ευθεία.

Και μια βόλτα από το βασίλειο του Λίχτενστεϊν, ένα από τα μικρότερα και ακριβότερα κράτη. Ουσιαστικά είναι Ελβετικό, το κατοικούν μερικοί υπερπλούσιοι και ανεβάζουν κατά πολύ το μέσο όρο. Επίσης το όριο ταχύτητας είναι 50 χλμ/ω γιατί ουσιαστικά είναι ένας κατοικημένος  δρόμος μερικών χιλιομέτρων.

Το μόνο αξιοθέατο της χώρας το κάστρο της.

Διασχίζοντας τη μακρόστενη λίμνη της Ζυρίχης, στην επιστροφή.

Ένα όμορφο χωριό πάνω από το γκρεμό μπροστά στη λίμνη.

Πραλίνα φουντουκιού (σπιτική Merenda)

 Αγοράζουμε φρέσκα φουντούκια, όχι τα ψημένα που συνήθως βρίσκουμε στην Ελλάδα. Γεμίζουμε 2 φλυτσάνια τσαγιου και τα βάζουμε σε ένα τεψί, πυρέξ η ότι άλλο έχουμε..

 ...στο φούρνο..

 ... για 15 λεπτά ...

 ...  μέχρι να μαυρίσουν εξωτερικά ...

 και να αποκτήσουν καφέ χρώμα στην ψύχα.

Τα βάζουμε σε πετσέτα κουζίνας ή χαρτί ...

 ... και τα τρίβουμε μεταξύ του μέχρι να ξεφλουδίσουν, αν είναι καυτά περιμέντε λίγο.

 Αν κάποια φλούδια παραμείνουν δεν πειράζει, τα βγάζουμε επειδή είναι πικρά.

 Για 2 φλυτζάνια φουντούκια βάζουμε 1 ή όσο θέλουμε ζάχαρη σκόνη. Εγώ δεν είχα και έβαλα κρυσταλλική, αλλά αποφύγετε το γιατί δεν διασπάται.

 Στο μπλέντερ :)

 Σιγά σιγά ...

 Προσοχή, αν το μπλέντερ έχει απόσταση μεγάλη στις λεπίδες δεν θα καταφέρετε να πάτε μακρυά. Θα παραμείνουν κομμάτια και σκόνη, και θα γίνει όπως παραπάνω.

 Με λίγη προσπάθεια κατάφερα και το έκανα να χτυπήσει τη σκόνη. Όταν τα κομματάκια/σκόνη χτυπηθούν επιτυχώς η τριβή θα βγάλει το λάδι του καρπού και θα το μετατρέψει σε πραλίνα. Θα γίνει υγρό όσο στεγνό και αν φαίνεται αρχικά. Μυρίζει τρομερά όμορφα παρεπιπτώντως.

 Προσθέτουμε 1/4 φλυτζάνι κακάο αζαχάρωτο συν την ζάχαρη σκόνη (όχι κρυσταλλική), τα χτυπάμε λίγο ακόμα ..

 Βουαλά!

Έτοιμη η πραλίνα! Είναι πολύ καλύτερη από κάθε έτοιμο προϊόν Merenda, Nutella, κτλ.

CERN market

Στις αγγελίες του CERN βρίσκεις  από σπίτι μέχρι νταντά. Συνήθως οι πωλητές είναι εργαζόμενοι στο CERN και πολύ από αυτούς αναχωρούν από τη Γενεύη και θέλουν να δώσουν τα πράγματά τους γρήγορα χωρίς να ζητάνε κέρδος. Οπότε μπορείς να βρεις πολύ καλές ευκαιρίες.

Επειδή κάποια στιγμή θα δοκιμάσω να ανέβω σε κάποια Αλπική κορυφή αγόρασα τα La Sportiva Trek EVO GTX 150 ευρώ, ελαφρώς μεταχειρισμένα, έναντι 400 ευρώ καινούρια. Εξαιρετικά μποτάκια και όσοι τα έχουν κρίνουν πως αξίζουν τα 400, πόσο μάλλον τα 150.

 Καλός καιρός το καλοκαίρι και είναι κρίμα που προσπαθούσα να αγοράσω ποδήλατο ένα μήνα τώρα αλλά πάντα κάποιος με προλάβαινε στις αγγελίες που ζητούσα. Ήθελα ένα αγωνιστικό στα 100 ευρώ και τελικά μετά από 3 προσπάθειες πήρα ένα.

Πως χωράει ένα ποδήλατο σε ένα SMART?

Υπνόσακος επένδυσης 400γρ +5C αντί 30 στα 8 ευρώ.

Blender Philips HR2094 με μία μόνο χρήση, ολοκαίνουριο ουσιαστικά 20 ευρώ αντί για 100. Το γιατί το πήρα στην επόμενη ανάρτηση :)